Objetivos

Desenvolver competências nas áreas de planejamento estratégico, gestão de processos, controladoria, administração financeira, marketing do segmento de refeições coletivas.

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Público-Alvo

Nutricionista, economista ou administrador de empresas que atue ou tenha interesse de atuar em restaurantes de coletividades.



Porque fazer o curso

• Para adquirir conhecimentos que permitam o desenvolvimento de competências gerenciais, facilitando o processo de tomada de decisão no âmbito de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN).
• Atualmente as organizações devem ser entendidas como um complexo de funções gerenciais inter-relacionadas. Adquirir visão sistêmica é vital para facilitar o processo decisório.

 

Diferenciais

O Grupo Albion é referência no ensino voltado à Saúde.
Nosso corpo docente reúne profissionais do mais alto nível de conhecimento na área da Nutrição, contando com mestres e doutores renomados.
As disciplinas abordam temas fundamentais ao processo de gestão e permitem ao aluno desenvolver e/ou aprimorar competências. Os recursos didáticos e o aparato estrutural proporcionam aprendizado facilitado.

 

Observações

(1) A entrega e a apresentação do artigo científico são critérios obrigatórios para a conclusão do curso, conforme Portaria 1/2001 – CNE/MEC.
(2) O Grupo Albion reserva o direito de alterar as datas de início das aulas bem como de lançar turmas com o número mínimo de 20 (vinte) alunos.
(3) Correção anual das mensalidades baseada no índice do IGPM.